Bienvenue en Bourgogne : Beaune en mode baroque

*** Angebot gilt für Gruppen, ab 15 Teilnehmern ***


TAG 1
Ankunft in Beaune und freies Mittagessen.
Am frühen Nachmittag , Besuch des Hospizes von Beaune.
Das 1443 von Nicolas Rolin, dem Kanzler der Herzöge von Burgund, gegründete Hospiz ist ein Symbol für das Krankenhauserbe der Region: Es ist ein wahrer Palast der Armen und das beredteste Beispiel für die flämische Kunst in Burgund. Seine polychromen Dächer sind berühmt.
Das Polyptychon des Jüngsten Gerichts, ein Auftragswerk des Malers Rogier van der Weyden, bleibt das Schmuckstück der Sammlungen.

Besichtigung der Hospize mit Audioguide .

Besichtigung der Weinkeller. Wir schlagen Ihnen vor, die Weinkeller des Patriarchen zu entdecken.
Dieses ehemalige Ursulinenkloster ist ein geschichtsträchtiger Ort. Sie werden einen Teil dieses Labyrinths aus über 5 km langen, gewölbten Galerien aus dem 13. Jahrhundert entdecken, in denen Millionen von Flaschen aufbewahrt werden.
Ein magischer, zeitloser Ort ... der die Verbindung von Wein und Kultur zusammenfasst.

Sie werden von einem Sommelier empfangen und lernen diese außergewöhnlichen Keller kennen, bevor Sie eine Weinprobe mit 5 großen Appellationen unserer burgundischen Weinberge beginnen: 2 Weißweine Meursault und Montagny 1er cru, 3 Rotweine: Mercurey 1er cru, Nuits-Saint-Georges 1er cru und Beaune 1er cru.

Einchecken in Ihrem Hotel 4**** ganz in der Nähe des Stadtzentrums.
Abendessen .
Anschließend gehen Sie zu Fuß zum Konzert, das im Hof der Hospize oder in der Basilika Notre Dame stattfinden kann.
Rückkehr ins Hotel und Übernachtung

TAG 2

Nach Ihrem Frühstück organisieren wir für Sie ein unvergessliches Erlebnis im Herzen des burgundischen Weinbaus.
Auf einem Weingut in der Nähe von Beaune werden Sie zunächst von einem Weinbauprofi empfangen, der Sie auf einen Spaziergang durch die Weinberge seines Weinguts mitnimmt. Er wird Ihnen das Terroir und die Klimazonen des Burgunds, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören, die Klassifizierung der Weine sowie die Arbeiten im Weinberg und des Winzers erklären.
Ihr Besuch wird in den Kellern des Weinguts fortgesetzt. Bei der Weinprobe werden Ihnen auch die Weinlese, die Gärung, der Ausbau in Fässern und die Flaschenabfüllung erklärt.
Der Winzer-Sommelier wird Ihnen alle Fragen beantworten können, die Sie vielleicht haben!

Anschließend gehen Sie zu Tisch und genießen ein Mittagessen mit Verkostung am Gästetisch des Weinguts.
Dies wird die Gelegenheit sein, verschiedene Kombinationen von Speisen und Weinen zu probieren .

Rückkehr nach Beaune und freie Zeit am Nachmittag, um durch die Altstadt zu schlendern und die zahlreichen Boutiquen zu entdecken ...
Abendessen .
Anschließend gehen Sie zu Fuß zum Konzert, das entweder im Hof der Hospize oder in der Basilika Notre Dame stattfindet.
Rückkehr ins Hotel und Übernachtung

TAG 3
Abreise nach dem Frühstück

Ende unserer Dienstleistungen
Angebot vorbehaltlich der Verfügbarkeit und gemäß dem Festivalprogramm.

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