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Restaurant l'Ecusson

Gastronomisches Restaurant, Restaurant, Rund um den Wein, Feinschmeckerküche, "Französische ""Nouvelle Cuisine""", Fischspezialitäten Um Beaune
Ab :  31€ Menü für Erwachsene

  • Eine Adresse für Gastronomie und Genuss, die es nur wenige Schritte vom historischen Zentrum und seinen berühmten Hospizen entfernt zu entdecken gi...

  • Eine Adresse für Gastronomie und Genuss, die es nur wenige Schritte vom historischen Zentrum und seinen berühmten Hospizen entfernt zu entdecken gilt.

    Chefkoch Thomas Compagnon und sein aufmerksames Team bieten in einem hellen und beruhigenden Dekor eine raffinierte Küche mit frischen, schmackhaften Aromen und edlen Produkten, die auf inspirierende Weise interpretiert werden, wie zum Beispiel die Schaumcreme von frischen Fröschen in Gelbwein, Morcheln und Kalbsbries oder die ganze...
    Eine Adresse für Gastronomie und Genuss, die es nur wenige Schritte vom historischen Zentrum und seinen berühmten Hospizen entfernt zu entdecken gilt.

    Chefkoch Thomas Compagnon und sein aufmerksames Team bieten in einem hellen und beruhigenden Dekor eine raffinierte Küche mit frischen, schmackhaften Aromen und edlen Produkten, die auf inspirierende Weise interpretiert werden, wie zum Beispiel die Schaumcreme von frischen Fröschen in Gelbwein, Morcheln und Kalbsbries oder die ganze Corton-Taube, kandierte Schenkel, Zwiebeln und Rüben, säuerlicher Rhabarber und Rettich, geschmackvolle Estragon-Jus.

    Eine Weinkarte mit Weinen aus Burgund zu vernünftigen Preisen. In der warmen Jahreszeit genießen Sie den Service auf der Terrasse in einer geschlossenen Gartenatmosphäre. Kinder werden mit einem "Gastro-mômes"-Menü nicht vergessen, um sie an den Geschmack und die guten Produkte der Region heranzuführen.
  • Kapazität
    • Personen :  67 Gedeck(e)
    • Säle :  2 Raum/Saal
  • Gesprochene Sprachen
    • Englisch
    • Bottin Gourmand
    • Gault Millau
    • Le Routard Hôtels et Restos de France
    • Michelin
Service
  • Ausstattungen
    • Baby-Stuhl
    • Garten
    • Privates Esszimmer
    • Seminarraum
    • Terrasse
  • Dienstleistungen
    • Bankett
    • Seminar
    • Catering Service
Preise
Zahlungsart
  • American Express
  • Kreditkarte
  • Bank- und Postschecks
  • Bargeld
  • Eurocard - Mastercard
  • Überweisung
  • Visa
  • Preise
  • Menü
    Von 31 € bis zu 115 €
  • Kindermenü
    26 €
Öffnungen
  • vom 16. Juli 2024
    bis zum 31. Dezember 2024
  • Montag
    Geschlossen
    -
  • Dienstag
    12:00 - 13:30
    19:00 - 21:00
  • Mittwoch
    12:00 - 13:30
    19:00 - 21:00
  • Donnerstag
    12:00 - 13:30
    19:00 - 21:00
  • Freitag
    12:00 - 13:30
    19:00 - 21:00
  • Samstag
    12:00 - 13:30
    19:00 - 21:00
  • Sonntag
    Geschlossen
    -
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