Ecole des vins - Atelier immersif : Accord mets et vins
Culturele activiteiten, Oenologie, Begeleiding
in Beaune
-
Benut de diversiteit van de Bourgondische wijnen door ze te combineren met de Bourgondische gastronomie. Proeverij van 5 wijnen met 5 regionale spe...
-
1 uur om verschillende combinaties van Bourgondische wijnen en regionale gerechten te ontdekken
Van de aard van het gerecht tot de gedetailleerde analyse ervan, ga op zoek naar culinaire harmonie door de belangrijkste principes van het combineren van spijs en wijn te definiëren.
Workshop geïllustreerd door een becommentarieerde proeverij van 5 Bourgognewijnen vergezeld van 5 hapjes van emblematische streekproducten. De diversiteit van de Bourgognewijnen maakt dat ze met alle keukens ter...1 uur om verschillende combinaties van Bourgondische wijnen en regionale gerechten te ontdekken
Van de aard van het gerecht tot de gedetailleerde analyse ervan, ga op zoek naar culinaire harmonie door de belangrijkste principes van het combineren van spijs en wijn te definiëren.
Workshop geïllustreerd door een becommentarieerde proeverij van 5 Bourgognewijnen vergezeld van 5 hapjes van emblematische streekproducten. De diversiteit van de Bourgognewijnen maakt dat ze met alle keukens ter wereld gecombineerd kunnen worden!
Voor wie?
Deze workshop is toegankelijk voor iedereen
Bijzonderheden:
Ontdek 5 verschillende Bourgogne appellations in combinatie met regionale producten uit het gastronomische dorp van de Cité.
Durf te beginnen met de wijn om je pairing te kiezen!
Een unieke multisensoriële proefervaring.
Neem voor prijzen rechtstreeks contact op met de dienstverlener.
