Ecole des Vins - Atelier immersif : L’effet Millésime
Activités culturelles, Œnologie, Accompagnement
à Beaune
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Prendre en compte le millésime dans le choix d'un vin, en intégrant la culture de la vigne en mono cépage, l'évolution d'un vin et son potentiel.
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40 minutes pour comprendre la notion de millésime et son impact en Bourgogne :
De sa définition à l’évocation des derniers millésimes en passant par les spécificités intensifiant cet effet, comprenez pourquoi ici, en Bourgogne, le millésime est plus important qu’ailleurs.
Atelier illustré par la dégustation commentée de 3 vins de Bourgogne
La dégustation des vins de Bourgogne sollicite tous vos sens et transmet des émotions inattendues !
Pour qui ?
Cet atelier est ouvert à tous les publics...40 minutes pour comprendre la notion de millésime et son impact en Bourgogne :
De sa définition à l’évocation des derniers millésimes en passant par les spécificités intensifiant cet effet, comprenez pourquoi ici, en Bourgogne, le millésime est plus important qu’ailleurs.
Atelier illustré par la dégustation commentée de 3 vins de Bourgogne
La dégustation des vins de Bourgogne sollicite tous vos sens et transmet des émotions inattendues !
Pour qui ?
Cet atelier est ouvert à tous les publics sans connaissance préalable du monde viticole et des vins de Bourgogne.
Les petits plus :
Selon les sessions, la dégustation sera de 3 vins blancs ou de 3 vins rouges: même appellation, même producteur, millésimes différents
Obtenez l’une des clés de compréhension pour sélectionner un vin selon le moment de consommation.
Une expérience de dégustation pluri-sensorielle unique en son genre.
Pour connaître les tarifs veuillez contacter directement le prestataire.
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