Restaurant l'Ecusson

Name: Restaurant l'Ecusson
Address: 2, rue du lieutenant Dupuis, Beaune, 21200, FRANCE
Location: Adresse

Restaurant gastronomique, Restaurant, Autour du vin, Cuisine gastronomique, Nouvelle cuisine française, Spécialités de poissons à Beaune

À partir de : 31^€ Menu adulte

Une adresse gastronomie et plaisir à découvrir à deux pas du centre historique et de ses fameux Hospices.
Une adresse gastronomie et plaisir à découvrir à deux pas du centre historique et de ses fameux Hospices.

Le Chef Thomas Compagnon et une équipe attentive proposent, dans un décor lumineux et apaisant, une cuisine raffinée aux saveurs fraiches, gouteuses et des produits nobles interprétés de manière inspirée à l’image de la Crème mousseuse de grenouilles fraiches, au vin jaune, morilles et ris de veau ou du Pigeon de Corton entier, les cuisses confites, oignons et navets primeur, rhubarbe... Lire la suite
Une adresse gastronomie et plaisir à découvrir à deux pas du centre historique et de ses fameux Hospices.

Le Chef Thomas Compagnon et une équipe attentive proposent, dans un décor lumineux et apaisant, une cuisine raffinée aux saveurs fraiches, gouteuses et des produits nobles interprétés de manière inspirée à l’image de la Crème mousseuse de grenouilles fraiches, au vin jaune, morilles et ris de veau ou du Pigeon de Corton entier, les cuisses confites, oignons et navets primeur, rhubarbe radis acidulé, jus gouteux à l'estragon.

Une carte de vins de Bourgogne à des prix raisonnables. A la belle saison, profitez du service en terrasse dans une ambiance jardin clos. Les enfants ne sont pas oubliés avec un menu « gastro-mômes » pour les initier au goût et aux bons produits de terroir.

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Prestations

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Tarifs

Moyens de paiement

Menu adulte

De 31^€ à 115^€

• Tarif informatif à vérifier auprès de l'établissement
Menu enfant

26^€

• Tarif informatif à vérifier auprès de l'établissement

Ouvertures